Vendredi 26 novembre 2010 5 26 /11 /Nov /2010 18:54

Arthur rentre un soir à la maison et me demande si je peux participer à un atelier pour l'école "Confection des couronnes de Lavande" pour le marche de Noël. Couronne de quoi ? Ahahaha de l'Avennnnt pas de lavande ! cela m'a fait sourire et j'ai répondu que je voulais bien apprendre et participer...

 

Couronnes de l'Avent...

 

Voilà donc mes toutes premières couronnes de table et de porte :

Une verte, un rouge, une violette, une blanche !

J'ai apprécié cet atelier qui laissait place a beaucoup de créativité...

 

Couronnes de l'Avent...

 

Pas de tressage, mais de l'assemblage, du collage, du pointage et de l'accrochage...

Des feuillages, de la déco et 4 bougies qui seront allumées les quatre dimanches avant Noël.

"Nonnnn Juliette, elles ne se posent pas sur la tête... mais sur la table !"

 

Couronnes de l'Avent...

 

J'ai vraiment aimé, même si je n'étais pas très rapide par rapport aux autres mamans

mais pour une première je suis plutôt satisfaite du résultat !

Il fallait en faire 60 pour le Marché de Noël de l'école des enfants qui avait lieu ce vendredi soir

et en suivant direction le Royal Palace pour une soirée entre Grands et sous la neige...

Par Emma - Publié dans : Côté Enfants
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Vendredi 19 novembre 2010 5 19 /11 /Nov /2010 17:19

Je découvre enfin la fabrication des fameux bredele (Bas-Rhin), bredala (Haut-Rhin), bredle (Strasbourg) ou plus spécifiquement Winachtsbredele (mêmes variantes, littéralement : « petits gâteaux de Noël ») qui sont des petit fours confectionnés à l'occasion des fêtes de fin d'année en Alsace. Les recettes se transmettant principalement à l'oral, on dénombre à présent autant de formes et de compositions de Bredele que de familles alsaciennes. Se démarquent cependant : anisbredele, étoile à la cannelle, brunsli, leckerli ou encore pumpernickel...

 

Les bredeles...

 

Ici et en famille, on confectionne à partir de novembre souvent plus d'une dizaine de sortes de bredele. Les recettes familiales sont jalousement conservées et transmises mais certaines préparations nécessitent en effet un véritable tour de main. Ils sont traditionnellement conservés dans des boîtes en métal et on en sert à toutes occasions durant la périodes des fêtes : café, goûter, petit cadeau... On ne manquera pas d'en proposer à chaque visiteur ! C'est donc sous l'oeil expert d'Angélique (une voisine) que je prépare mes premiers Bredele : elle me montre comment faire des Vanille Gipfel (croissants à la vanille) avec 200g de beurre, 100g de poudre d'amande, 70g de sucre, 280g de farine... un peu de rouli roula et hop les demi-lune sont  prêtes ! 

 

Les bredeles...

  

 Mélanger tous les ingrédients, former une boule (laisser reposer au réfrigérateur), essayer de former des croissants de lune "comme en maternelle". Cuire au four pendant 15 minutes à 160 °C, pas trop dorés, lorsqu'ils sont cuits et encore chaud, les rouler dans un mélange sucre glace/sucre vanillé puis les poser sur une grille... Passons à la recette suivante : des Petits gâteaux à la confiture avec  200g de beurre, 2 oeufs, 250g de sucre, 500g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, confiture maison à la groseille et sucre glace pour la décoration...

 

Les bredeles...

 

Mélanger les ingrédients, étaler la pâte et découper des formes à l'emporte-pièce par deux, sur la deuxième forme, faire un trou à l'aide d'un dé à coudre puis faire cuire. Saupoudrer du sucre glace sur les gâteaux évidés, et étaler de la confiture maison sur les gâteaux pleins, puis les assembler... Le lendemain, nous testons d'autres recettes mais avec les enfants cette fois-ci : des Bredele fourrés au Nutella avec 250g de farine , 50g de fécule, 1/2 sachet de levure chimique, 1 oeuf, 100g d'amandes moulues, 150g de beurre et 100g de sucre, sans oublier le NUTELLA...


Les bredeles...

 

Creuser une fontaine dans la farine et la levure chimique, ajouter le sucre, l'oeuf, le beurre. Battre à grande vitesse et rajouter la fécule et les amandes. Former une boule et mettre 1/2 heure au frais. Abaisser la pâte sur une épaisseur de 3mm et découper à l'emporte pièce. Cuire au four th°6 (180°) pendant 5-6 minutes (ou +). Puis testons en dernier les Schokoladenstäbchen (Bâtonnets chocolatés) avec 200g de farine, 75g de sucre, 1 oeuf, 100g de beurre, 100g de chocolat fondu pour les 2 bouts... 

 

Les bredeles...

 

Mélanger les ingrédients, former une boule, laisser reposer 1h au réfrigérateur puis former des bâtonnets de 5 cm de long, les mettre sur une tôle recouverte de papier cuisson. Faire cuire 10 minutes T° 160°.Laisser refroidir sur une grille. Faire fondre le chocolat au bain-marie, tremper les extrémités des bâtonnets dans le chocolat puis laisser sécher sur la grille... Un grand MERCI à notre voisine Angélique pour nous avoir montré toutes ces bonnes choses locales et un beau mercredi après-midi qui se termine par une céation personnel d'Arthur suivi de ses canelés préférés, afin de faire déguster à notre tour nos "spécialités"...

 

Les canelés...

 

Côté "tradition et spécialité du coin", cela n'est pas terminé puisque j'ai pu participer cette semaine (dans le cadre scolaire) à un atelier "couronne de l'avent" et pas "de lavande" comme dirait Arthur" !!! Je ne savais pas du tout faire et me suis régalée car cela change complètement du tressage des couronnes tahitiennes, disons qu'en plus celle-ci ne se porte pas sur la tête, comme le pensaient les enfants :-) Tout ceci bientôt en images par ici, sans oublier de remercier les 85 abonnés à la newsletter de ce blog... 

 

Par Emma - Publié dans : Côté Papilles
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Dimanche 14 novembre 2010 7 14 /11 /Nov /2010 19:14

Tous nos amis sont loin, éparpillés un peu partout dans toute la France et même l'Europe,

alors avant de venir à eux, ils viennent petit à petit à nous !

Petit récap' en images d'un WE entre amis, qui nous a fait beaucoup de bien...

 

Week-end entre amis...

 

Les Mad's profitent donc des 4 jours de repos pour quitter leur région Lyonnaise

et venir découvrir notre nouveau nid Alsacien...

 

Week-end entre amis...

 

Gourmands que nous sommes tous les 4,

C'est un plaisir de se retrouver autour de bons fromages de Savoie et de bons vins !

Et puis entre 2 averses et 2 repas, rien de tel qu'une ballade à Wissembourg

afin de leur montrer un peu le charme Alsacien...

 

Week-end entre amis...

 

Mais notre préférence reste toujours et encore... une rando en forêts dès que le temps le permet ! C'est tellement vaste et il y a tellement de sentiers conseillés qu'il va falloir s'acheter rapidos des cartes IGN afin de mieux connaître tout ce joli p'tit coin (et de ne pas se perdre, mais ça c'est une autre histoire :-). Cette fois-ci, allons vers Lembach et le château du Fleckenstein sur le GR 53 où nous emprunterons durant 2 heures le circuit des 4 châteaux...

 

Week-end entre amis...

 

Des enfants heureux de marcher, crapahuter, courir, grimper (et d'avoir suivi les papas)

Des hommes contents d'avoir pris le bon chemin !

Des femmes un peu inquiètes d'avoir pris le mauvais raccourci,

surtout que la nuit tombe vite en ce moment...

 

Week-end entre amis...

 

  Juliette et ses louloups adoréééésss !!!

 

Week-end entre amis...

 

Nous clôturerons cette belle journée par la dégustation de quelques vins à la cave à Cleebourg.

Merci les amis d'être venus pour ce sympathique, chaleureux mais pluvieux WE

Un petit clin d'oeil du "parrain et sa filleul"...

 

Week-end entre amis...

 

Le lendemain, après ma course à pieds matinale (euuuhh bien obligée vu le we calorique), je participais à mon premier "atelier Bredele ou Wihnachtsbredele" dirigé par Angélique (voisine et partenaire de course à pieds) qui s'est gentiment proposée de me montrer cette fabrication traditionnelle de petits gâteaux réalisés à l’occasion des fêtes de Noël en Alsace, le tout en images dans le prochain article...

Par Emma - Publié dans : Un peu de nous
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Dimanche 7 novembre 2010 7 07 /11 /Nov /2010 12:14

Même si "les bonbons c'est mauvais pour les dents et que c'est une fête Amerloc"

et bien les enfants eux, aiment souvent se déguiser, se retrouver et rigoler...

 Cette année, l'Ecurie du Lac de Retschwiller organise pour ses cavaliers

la traversée en poney de notre village à la quête de bonbons...

 

Halloween

 

Pendant que Juliette se prépare, s'amuse et défile avec les copains copines dans le village... Piuka se fait belle, Lolo et Arthur s'attaquent à une citrouille (pumpkin in English :-) en creusant, découpant et décorant le curcubitacé, afin d'avoir une citrouille sculptée en forme de tête effrayante lors du passage du cortège devant la maison !  Voilà donc une belle après-midi pleine d'enfants et de bonbons, mais le top pour nous le soir c'est qu'on se régalera avec un velouté de potiron maison by Lolo !

 

Halloween

 

Changement de décor, la semaine dernière il faisait beau dans notre petit coin de France

et nous étions surtout tous les 4...C'est les vacances !

 

Semaine passée à vitesse grand V, avec quelques photos prises lors d'une escapade en ville à Haguenau tous les 3 (pendant que Lolo volait) afin de vous montrer cette jolie GRANDE ville que j'apprécie beaucoup  "c'est tout de même la 4ème ville d'Alsace et la 2ème du Bas-Rhin avec plus de 35000 habitants"...

 

C'est les vacances !

 

Haguenau, ses boutiques typiques et son marché central "La Halle aux houblons"

où nous retrouvons quelques fruits tropicaux que nous connaissons bien maintenant...

 

C'est les vacances !

 

Mais nous n'acheterons que des produits de saison et surtout des champignons !

Depuis, l'école a repris pour les enfants... Lolo au boulot et moi je tâche de prendre de nouveaux repères en tant qu'Housewife... mais pas si Desperate pour le moment (disons qu'il ne faudra pas que cela dure trop longtemps) ! Je blogue pas mal en ce moment, j'ai découvert pleins de projets sur la toile qui me tentent en matière, de couture etc... j'ai pu aussi aider ma copine Gridou à se lancer dans le monde de la blogosphère avec son Atelier d'Ingrid (depuis le temps car elle a des doigts en or cette poulette), j'me suis aussi équipée du dernier Logiciel Studio-scrap 3 et vous le recommande vivement, c'est un plaisir cette nouvelle version !, j'ai passé quelques heures au tél ou skype avec môman et les copines de France ou Tahiti, j'ai aussi attendu qu'Ariane accouche en vain... et puis nous avons reçu une très sympathique carte du bout du monde...

 

Ca fait rêver !

 

Puis un mail de leur part, nous demandant quelques conseils car après le Brésil, l'Argentine, L'équateur, Le Pérou, La Bolivie, Le Chili, L'île de Pâques... ils arrivent bientôt en Polynésie le 21 novembre pour 14 jours (bande de veinards) mais le budget n'étant pas extensible je tâche de leurs trouver un moyen de découvrir quelques îles (Tahiti, Moorea, Bora-Bora, Maupiti) à moindre coût, heps ! toutes idées sont les bienvenues puis ils continueront leur Tour du monde...  Bonne courte-semaine à tous !

Attendons avec impatience nos potes "les Mad's de LYON" qui débarquent pour 4 jours ici :-) 

Par Emma - Publié dans : Côté Enfants
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Lundi 25 octobre 2010 1 25 /10 /Oct /2010 22:22

Nous revoilà sur la toile, après quelques semaines d'absence pour cause de Formation in English, devoirs et un petit moral... Mais nous attaquons novembre tous reboostés, après quelques jours de vacances qui nous ont fait beaucoup de bien, le soleil était là... en Alsace, avec nous Bref, que nous soyons en Polynésie où en Alsace, il faut toujours s'occuper : le corps et l'esprit ! Voilà donc en images ce que les p'tits et grands Touv's font le WE ou en semaine depuis début septembre...

 

Activités d'automne...

 

Tous les mardis soir et même sous la pluie, Juliette apprend à monter, sceller, ranger, nettoyer, câliner... Depuis le temps qu'elle voulait  se mettre à l'équitation, c'est chose faite pour son plus grand bonheur :-) Difficile d'y résister car  l'écurie du lac se trouve à 800m de la maison... alors d'un coup de vélo et hop elle troque sa monture pour une autre !

 

Activités d'automne...

 

Elle s'est équipée petit à petit (bottes, bombe, pantalon, chaussettes chaudes et polaire) et se familiarise avec l'écurie et ses nombreux habitants... Je lui laisserai prochainement l'appareil photo afin qu'elle vous présente toute l'équipe et qu'elle écrive son premier article !

 

La volerie des aigles...

 

Elle est donc ravie et enthousiasmée des cours d'équitation donnés par Stéphanie, mais la danse tahitienne lui manquant beaucoup... nous avons trouvé des cours de Danse Moderne Pointes de pieds, le mercredi en fin d'après-midi (oups, pas pu encore faire de photos) Au début, pas évident... mais elle s'accroche et 1 mois après Juliette s'éclate à nouveau sur des rythmes endiablés et modernes (cela me tente bien :-) !

Pour notre Arthur, son choix se portait sur sur la guitare, la piscine ou le VTT. Il s'est donc inscrit à l'école de cyclo de Soultz et s'y rend tous les samedis de 14h à 16H30 super motivé ! Les sorties sont souvent très sportives (sous- bois, montées, cols, descentes, passages d'eau etc...) mais aussi mécanique (réparations diverses : pneus, chaines ...) et ludique (courses d'orientation...) Bref, nous le récupérons fiiiuuuuu et à plat, mais de bonnes crêpes l'attendent at home ! Lolo aussi s'est mis au VTT (en plus du tennis tous les mardis soirs), il faut dire que le coin s'y prête et moi j'me suis mise aux lessivessss :-)

 

Activités d'automne...

 

Après 2 mois "de pause" des entraînements pour cause de vacances d'été ! Je me suis remise petit à petit à la course à pieds tout en adaptant mes tenues au fil des mois... Je rallonge les manches et en rajoute une couche à chaque fois car avec 3° le matin aïe, aïe, aïe faut rester motivée ! mais je viens de trouver récemment une nouvelle fonction à mon paréo noir... qui maintenant me sert d'écharpe ! Prochaine étape les gants et le bonnet 

 

Activités d'automne...

Je chausse donc les baskets tous les mercredis et dimanches matins, puis part en direction de la campagne ou de la forêt pour 1h de course à pieds. C'est dur dur, j'en bave (mais faut dire que je cours avec des voisines qui galoppent pppffff) et je n'ai pas encore retrouvé la pêche de gazelle que j'avais à Tahiti... cela vient peut-être du climat ? ou des kilos que j'ai pris en 4 mois ahahah !!! Comme vous le voyez, le coin est vraiment beau et offre moultes possibilités de parcours, avec des versions plus trails que je commence tout juste à tester...

 

Activités d'automne...

 

Je laisse la parole à Lolo pour qu'il vous raconte un peu sa dernière activité...

Salut tout le monde ! Ca y est, j'ai repris du service, pour la première fois au dessus du territoire métropolitain. Nouvel environnement, nouveau terrain, nouvelles procédures et nouvel avion, beaucoup de changements synonymes de travail. Et oui, pour avoir le droit de voler de mes propres ailes sur ce nouvel oiseau, il me faut acquérir mon "lâcher" (sorte d'autorisation) de mon instructeur Georges... si tout se passe bien, d'ici 1 ou 2 vols, ça devrait être bon !

 

Activités d'automne...

 

La région vue d'en haut, bien que radicalement différente de la Polynésie, est vraiment belle surtout en cette saison. Vallons, villages, fleuves et forêts aux couleurs automnales, flamboyantes... des décors que nous n'avions plus vu depuis 4 ans. D'ailleurs, d'ici peu, il me restera une place à bord, alors avis au courageux ! ah, ah, ah... y'a moins de volontaires qu'en Polynésie d'un seul coup !?!

Par Emma et Lolo - Publié dans : Un peu de nous
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Jeudi 14 octobre 2010 4 14 /10 /Oct /2010 23:53

Au pied du Haut-Koenigsbourg, passons quelques heures

en compagnie de surprenants rapaces sur le site du château de Kintzheim...

 

La volerie des aigles...

 

Depuis 1968, cette volerie offre le plaisir d'explorer le monde fascinant des oiseaux de proie... 

 

La volerie des aigles...

  Des ruines, des vautours, des aigles, des faucons, des milans,

des chouettes et bien d'autres encore...

La volerie des aigles...

 

Tous plus beaux et facinants les uns que les autres !

 

La volerie des aigles...

  Un plongeon au coeur de la vie sauvage,

à la découverte de comportements étonnants de ces oiseaux extraordinaires... 

La volerie des aigles...

Juliette s'est portée volontaire

pour réceptionner un rapace et le faire à nouveau voler... 

La volerie des aigles...

  Voilà une sympatique sortie familiale qui se terminera sous un beau soleil d'Alsace !

La volerie des aigles...

Depuis, les températures ont bien chuté puisqu'il fait à peine 1° le matin ! Manteaux, collants, pulls, bottes, bonnets et gants sont de sortis... Glurps ! cela nous fait bien drôle après 3 ans de tongs, maillots de bain et de chaleur non-stop (la transition est raide mais tâchons d'avoir 23° dans notre maison en bois :-)  Guettons la neige avec impatience (le matos de ski est prêt) et pensons très souvent aux potes de Polynésie qui rentrent dans la "saison chaude", l'été quoi...  Les enfants sont en vacances demain soir pour 1 semaine, Lolo aussi (c'est toujours bon pour le moral) et moi je termine ma formation en anglais mardi soir (dommage, les 6 semaines sont passées trop vite)... mais pas d'avion à prendre, ni d'île à visiter cette année, nous continuerons sagement notre exploration de la région. En attendant, je continue mon voyage (par procuration) et me retrouve en Patagonie pour 28 jours grâce à Carole & co qui fait son Tour du Monde en famille. Phrase du jour : "La vie est comme un arc-en-ciel... il faut de la pluie et du soleil pour en voir les couleurs"...

 

Par Emma - Publié dans : Côté Ballades
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Dimanche 10 octobre 2010 7 10 /10 /Oct /2010 08:50

Nous voilà partis sous un grand ciel bleu à 8h mais avec 7°... croyez moi "cela pique un peu" pour un dimanche matin ! Après 2 heures de route en direction de Strasbourg puis Selestat, nous arrivons au "Château du roi" perché à 700 m en haut de sa montagne...

 

Le chateau du Haut-Koenigsbourg...

 

Vieux de 900 ans, son histoire est mouvementée dès ses premières années, il change souvent de propriétaire et chacun d'eux apporte sa "touche" au château . Le château coute cher, très cher. En 1479, une famille Suisse "les Tierstein" décident de le reconstruire, de consolider ses fondations et de moderniser ses défenses. En 1663, en pleine guerre des 30 ans qui opposent la Suède à l'Autriche, il sera assiégé pendant 52 jours. Après avoir été piloné par les canons et les mortiers autrichiens, la forteresse brulera. Il n'en restera qu'un tas de ruines laissé à l'abandon... 

 

Le chateau du Haut-Koenigsbourg...

 

Nous avions un super guide, extra pour les enfants car il se mettait à leur portée et du coup cela rendait la visite très accessible pour eux et super dynamique ! Une impression d'écouter un joli conte... 

 

Le chateau du Haut-Koenigsbourg...

 

En 1871, l'Alsace redevient allemande, En 1900, le château, toujours en ruine, renaitra de ses cendres. Un grand chantier de restauration qui durera 8 ans, lui permettra de retrouver son allure prestigieuse de forteresse médiévale.. Le château que nous visitons actuellement est presque tel qu'il était au 14e siècle...

 

Le chateau du Haut-Koenigsbourg...

 

Un confort médiéval : pas d'eau courante mais un puit profond de 62m et plusieurs citernes, pas d'électricité mais on s'éclaire: le jour on compte sur le soleil et le soir on allume les chandelles sur les lustres des grandes pièces, pas de gaz mais on se chauffe  avec des cheminées bien sûr, mais pas seulement... Invention médiévale, révolutionnaire pour l'époque, c'est le Poêle !!! il est recouvert de carreaux de céramique ou de plaques en fonte qui permettent  de diffuser  la chaleur avec un meilleur rendement que la cheminée. Il y en a dans toutes les pièces et de toutes les couleurs...

 

Le chateau du Haut-Koenigsbourg...

 

L'empreinte germanique est très présente avec l'aigle impérial un peu partout ! Il faut savoir que  la restauration est la volonté de l'Empereur Guillaume II qui voulait montrer sa puissance à la France vaincue. Il décide donc de lancer cet énorme chantier et d'en faire un musée du Moyen-âge à la gloire du peuple germanique. Rien que ça !

 

Le chateau du Haut-Koenigsbourg...

 

Nous terminons notre heure de visite par la salle d'armes où l'on retrouve lances, arbalètes, épées, côtes de maille et armures...

 

Le chateau du Haut-Koenigsbourg...

 

Nous passons aux extérieurs afin de découvrir les bastions, le donjon, les enceintes...

 

Le chateau du Haut-Koenigsbourg...

 

Le corps de garde, les meurtrières, les mâchicoulis, les herses, les fossés, les ponts-levis, les portes (très épaisses et très lourdes) elles sont en bois et en métal. Il faut en franchir 9 avant d'atteindre la cour supérieure !

 

Le chateau du Haut-Koenigsbourg...

 

Encore une bonne heure de ballade car il y a beaucoup de choses à voir par ici...

 

Le chateau du Haut-Koenigsbourg...

 

Voilà donc une matinée bien fraîche et très bien remplie (les enfants sont frigorifiés). Nous enchaînons sur un pique-nique près du château de Kintzheim afin de mieux connaitre aigles, buses, condors et autres rapaces, grâce à notre visite de l'après-midi qui va nous réserver de bien belles surprises...

Par Emma - Publié dans : Côté Ballades
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Dimanche 3 octobre 2010 7 03 /10 /Oct /2010 22:27

Tout en douceur, avec des températures plutôt fraîches pour nous le matin (entre 6° et 10°) et très agréables l'après-midi (20-24°) surtout en cette dernière semaine (wahouu c'est presque l'été indien ici) alors profitons-en et hop direction la Forêt de Lembach pour quelques heures de marche en famille. Notre point de départ sera l'Auberge du Pfaffenschlick (oufff pour cette fois-ci je l'ai bien écrit) lieu réputé pour ses délicieux repas et un point de départ pour moultes ballades...

 

Balade en forêt...

 

Un dimanche matin comme tous les autres, qui avait commencé par 2h30 de VTT en forêt pour Lolo et 10km de course à pied pour moi, suivi du repas familial en toute simplicité sous le soleil et autour d'un "bon steak-frites maison" parce qu'il n'y a pas de mal à se faire du bien hein ?!?

 

Balade en forêt...

 

Allez, GO ! rien de tel qu'une bonne marche de 3 heures sous un grand ciel bleu pour digérer

et découvrir les petites merveilles (naturelles et historiques) que nous avons à 5 mn de chez nous...

 

Balade en forêt...

 

Le choix de rando est très large dans ce coin et c'est tant mieux car on adore ça, alors pour aujourd'hui, montons vers le Col du Pigeonnier, avec une signalétique digne de ce nom... il est impossible de se perdre ! Retrouvons le plaisir de se ballader en forêt non tropicale (c'est à dire sans les moustiques et l'humidité) Une étrange atmosphère règne : une impression de se ballader constamment sur un site historique où casemates, tourelles, blocs sont toujours présents pour nous rappeler ce passé funeste...

 

Balade en forêt...

 

Un vrai régal toutes ces couleurs et senteurs car n'ayant pas "fait" un automne depuis 3 ans,

forcément les enfants découvrent et s'émerveillent devant chaque petites choses

que nous offre Dam' nature : dont les champignons...

 

Balade en forêt...

 

Il ne fallait surtout pas en louper un... mais STOP on ne regarde qu'avec les yeux !

"Des p'tits, des gros, des rouges, des jaunes..."

Euhhh n'y connaissant rien de rien en mushroom, don't touch, please !

 

Balade en forêt...

 

Jolie découverte avec des enfants et des loulous en pleine forme, cela fait plaisir à voir !

 

Balade en forêt...

 

Voilà donc un dimanche en Outre-Forêt fort agréable

Tiens, en parlant de Fort, sachez qu'il existe plus de 350 châteaux forts et villes fortifiées en Alsace

Alors pour notre plus grand plaisir et le votre, nous commencerons notre première découverte par

le château du Haut-Koenigsbourg ce dimanche ci. A bientôt !

Par Emma - Publié dans : Côté Ballades
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Mardi 14 septembre 2010 2 14 /09 /Sep /2010 21:59

Après 2 longs mois de vacances, Lolo a du se résigner à reprendre le chemin du boulot le 14 septembre, toujours en VTT mais beaucoup plus couvert car il doit grimper en forêt sur 6 km  tous les matins et quelque soit le temps ! Et oui ses nouveaux "bureaux" se trouvent dans la forêt de Lembach à 50 mètres sous terre dans la ligne Maginot (euh... elles sont où les fenêtres ?), nouveaux collègues et anciens de Mont-de-Marsan, nouvelle ambiance de travail, nouvelle tenue (plus adaptée au climat que l'ancienne) et nouveau MESS sans vue sur le lagon... bref, un changement  total et brutal ! Les premiers jours sont plutôt durs tant moralement que physiquement, ses collègues compatissent surtout  lorsqu'ils le voient marcher (passons sur les ampoules car plus habitué aux chaussures militaires fermées). Un point positif pour l'instant c'est qu'au fond de sa grotte, il fait plus "chaud" qu'à l'exterieur ! Le lendemain, nous sommes tous les 4 conviés à la journée "Ia Orana" (comprenez la journée d'accueil des arrivants) avec la visite des différents sites de la  Base Aérienne 901 (qui comprend  700 personnes), découvrons les radars et leurs modes de fonctionnement, le Musée Pierre JOST et l'ouvrage Hochwald : souterrain fortifié où se trouve le Centre De Contrôle, Lolo est pour le moment à l'instruction pour ré-apprendre son job de Contrôleur Aérien qui a pas mal évolué duant ces 3 années d'absence. Toutes ces visites fûrent très instructives autant  sur un point de vue professionnel, qu'historique...  Arthur était impressionné par tout ça (dommage cela manquait de lumière, de chaleur, de chants et danses polynésiennes, d'ananas frais, de sourires etc...) L'après midi s'est terminée dans le froid et sous la pluie autour d'un goûter au vin blanc d'Alsace et Kouglof, suivi de la présentation des différentes activités proposées par le comité social : ski, randonnées, aéroclub, VTT, tir à l'arc, musique... Aller, GO ! y'a de quoi faire et nous remonter le moral 

 

La rentrée des parents... 

Et puis le 20 septembre, j'ai moi aussi fait ma rentrée... mais au Lycée de Wissembourg ! Bougez pas, j'vous fait un récap' : Dès notre arrivée ici, je me suis inscrite au Pôle Emploi car ayant travaillé durant 12 ans puis démissioné pour suivre Lolo en Outre-mer, je bénéficie donc de droits pour l'aide au retour à l'emploi ! J'ai alors demandé dès mon premier RDV si je pouvais faire une formation en langue pour me perfectionner en Anglais ou débuter en Allemand... cela fera toujours un petit plus sur mon CV. C'est chose faite, j'ai passé les tests (écrits et oraux) et suis prise pour cette formation intitulée "Professionnalisation des Techniques en Anglais". C'est le GRETA qui nous organise les cours et le finançement est fait par le Conseil Régional d'Alsace, nous sommes 11/30 a avoir été retenu et retournons donc sur les bancs de Lycée 5 h/ jour : le lundi, mardi, jeudi, vendredi pour une durée de 6 semaines non stop... avec au bout un examen a passer : le D.C.L  Diplôme de Compétence en Langue, de Communication à usage professionnel.  Cette épreuve de 3 heures se déroulera  le 11 décembre à Strasbourg !

C'est donc avec joie que je me lève tous les jours pour aller "speaker English" avec 3 professeurs différents (une Anglaise, un Américain, une Irlandaise) entourée de collègues sympathiques et dans un lycée très agréable, moderne et vert (où l'on mange bien aussi :-) J'ai beaucoup de devoirs tous les soirs et le WE, ce qui explique mon énorme retard sur le blog... mais y'a des priorités n'est ce pas ? J'ai encore pleins, pleins de choses à vous raconter et vous montrer sur notre nouvelle vie ici. Merci d'être patients

 

Par Emma - Publié dans : Un peu de nous
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Dimanche 12 septembre 2010 7 12 /09 /Sep /2010 21:18

Et oui comme tous les ans, le 12 septembre est arrivé ! Alors pour Juliette et moi qui sommes nées le même jour c'est toujours un moment privilégié de fêter nos anniversaires ensemble. Bougez pas, j'vous raconte : nous avions déjà la chance de profiter pleinement de maman et RV en vacances chez nous depuis quelques jours, car la Rochelle - Retschwiller c'est malheureusement loin d'être la porte à côté...

 

Martine et Hervé...

Très heureux de les accueillir enfin dans notre "chez nous" meublé !

Au programme : bricolage, VTT, ballades, achats de plantes et bon repas en famille

pendant que le paysagiste avance les travaux extérieurs...

 

anniversaires...

  Quelques jours de pluie, de gris mais aussi un beau et grand soleil qui tape fort quand il veut !

En tout cas c'est une région où l'on se régale, va vite falloir continuer la course à pieds :-)

Merci pour les huîtres venues de loin (950 kms...)

 

Martine et Hervé...

 

Et puis ce samedi 12/09  vers midi, allions tous les 6 nous mettre à table lorsque l'on sonne à la porte...

Alors là... wahouuuu, quelle surprise.... quelle joie.... quelle stupeur lorsque j'ouvre la porte !!!

Je reste bouche bée et plantée là comme une idiote car j'ai devant moi :

Les parents de Lolo, nos 2 louloups avec des noeuds autour du cou, suivi de mon papa et Agnès entrain de chanter "Joyeux anniversaire !!!, joyeux anniversaire les filles !!! "

Wahouuuu c'est l'oeil humide que je les embrasse tous et les serre fort dans mes bras...

Je suis suivi d'Arthur qui fond en larmes tant l'émotion est là, quelle surprise de les voir tous ici devant notre porte....

 

anniversaires...

Les papy mamies avaient donc monté cet évènement en cachette

histoire de nous surprendre et de nous faire avant tout plaisir !

Le plus beau cadeau à mes yeux était que nous soyons TOUS réunis pour cet évènement,

nos chats et chiens y compris ! nous sommes enfin au complet et...

 

anniversaires...

 

Juliette est tellement heureuse, Lolo aussi... Un très beau cadeau d'avoir tous nos parents ici et nos louloups pour ce jour, nous avons été très très gâté. Encore merci à vous tous de nous avoir réservé cette surprise et d'être resté quelques jours avec nous, ce fût un réel plaisir !

 

anniversaires...

 

Et voilà... 2 jours plus tard c'était la rentrée de Lolo sur sa nouvelle Base (la 901, Tahiti c'était la 190)

et ma rentrée à suivi... mais c'est une autre histoire

Par Emma - Publié dans : Un peu de nous
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